あいち子ども食堂ネットワーク

中京大学名古屋キャンパスにて「あいち子ども食堂ネットワーク学習交流会」を行いました。

①現代日本における子どもの食格差の現状と課題
講師： 村山伸子さん（新潟県立大学教授 ・公衆栄養学）

②あいちこども食堂ネットワーク地域別連続学習交流会実施報告
1)名古屋地区　ほんわか食堂　松土敏子さん
2)東部尾張地区　長久手子ども食堂　大原由恵さん
3)西部尾張地区　子ども食堂わいわいのわみ　鈴木美雪さん

③NPO法人マンナ　MANNA子ども食堂のアイデンティティは何か
1)マンナMANNA子ども食堂について
2)食を通しての居場所
3)なぜ、NPO法人設立なのか
4)MANNA子ども食堂のアイデンティティ

④学生ボランティア達の子ども食堂(発表:中京大学　成ゼミ生）
1)子ども食堂は子どもの居場所になり得ているのか
2)ほんわか子ども食堂における「学習支援・みのり塾」の経験
3)子ども食堂の目指す未来　　せと・まんぷく子ども食堂の経験と今後の展開

＜参加者の声＞
発足したばかりのネットワークが、これだけの機動力を発揮して、連続の学習会を開催すること、また、それぞれに多数の参加者があったことは、すごいことです。
学習会では、エリアのこども食堂の関係者の情報交換などのほか、こども食堂で一番心配な食中毒を防止するための「食品衛生」についての勉強会、アレルギーがあるお子さんへ提供する除去食のこと、さらに、もっと大きなくくりの内容として、「子どもの権利条約」やなごや子ども条例から、子どもの権利についても、皆さん、勉強をされたという報告がありました。
このような地域ごとの小さな学習会が連続で開催されたことも、それぞれのこども食堂をつないで連携するという、あいち子ども食堂ネットワークの目的の一つだと感じました。
非常に、中身のある充実した学習会でした。半年の間に、よちよち歩きだと思っていた「あいち子ども食堂ネットワーク」は、着実に歩を進めていると感じたのは、私だけではないと思います。

兵庫県明石市にある「沢池こどもレストラン」に見学に行きました。
自治体として先進的な助成制度が創られ、何不自由なく子ども食堂が公設民営のような形式で開設されているかと想像していたが、少し様子が違っていました。自治体から十分な助成金があり、資金的な不安はなく継続できることは何より安心だろうと思っていましたが、学校との連携への通知や保健所との関係など県に対して自治体がきちんとした働きかけをして助成制度をより意義あるものにすべきではと感じました。市長の方針だけが先行しているかもしれないようにも思いました。
この子ども食堂では、民生委員・自治会長らが参加して子どもの情報を得ているようです。さらに、保護司が明石市に81人いて、女性会を作り、子ども食堂に積極的にかかわっていると聞き、驚きました。
それでも、「ほんとうに来てほしい子が来ない」という共通の問題、場所探しと課題は共通しています。この会場は子どもたち25人ほどで満員で遊び場がなく、調理場と部屋がわかれていて食べている様子などが見えません。予約制で定員20人ではニーズに応えられていないのではと思いました。
明石市ではホテルの子ども食堂があります。どこでも運営団体は多様であると認識しました。明石市の子ども食堂は、どこも定員20名前後で予約制が主流のようです。
他の子ども食堂を見学することは新たな発見があり、学びや気づきのチャンスになると思うので、積極的に見学に行きましょう。

名古屋市東生涯習センターにて連続学習会(第4回)を行いました。
①「子どもの人権ってなぁ～に？」
講師 こどもNPO 山田 恭平さん
「子どもの権利」とは、1989年に国連で「子どもの権利条約」が決められ、世界中の子どもたちがもっているこの権利を、国や社会の大人が守っていこうと決めた約束で、日本は1994年に批准しました。現在世界中で196か国と地域が締約国となっています。子どもの権利の四つの柱として、生きる権利、育つ権利、守られる権利、参加する権利があります。
②グループ別交流会
グループごとに分かれて、愛知県内の子ども食堂の皆さんと意見交換しました。中京大学の成ゼミの学生も参加しました。

のわみ相談所(一宮市)にて連続学習会(第3回)を行いました。
大口町、小牧市、津島市、犬山市、春日井市、北名古屋市、日進市、一宮市の8市町の子ども食堂が意見を交換しました。
大口町は調理師免許のある方がこれから開設するということで、場所を探しているそうで、公共施設の調理室を借りたらどうかという意見が出ました。
小牧市では健康と旬の素材と郷土料理にこだわって日頃食べる機会の少ない料理を作り、食育に力を入れているということで、特別料理を味わえるのが特徴でした。
津島市では行政からお金の相談には来ないで下さいと言われたため、自分たちの出来る範囲で子育てや家事の負担の軽減を目的にSNSで呼びかけて楽しく、キャンプやイベント感覚で行っているとのことです。その為本当に困っている人に届いていないのではないかと感じているがどうしたらよいかと質問があり、継続していくうちに自然に心が開けて相談するようになるのではと助言。
犬山市では既にＮＰＯ法人シェイクハンズとして、多文化共生で学習支援や日本語教室や造形教室など多岐にわたり子どものために頑張っているとのことで経験豊富でした。
春日井市では子どもと科学を楽しむ会と連携して、子どもたちに遊ぶ楽しさを教えている。また地形が長いので2か所で開催しているとのことでした。
北名古屋市の平田寺こども食堂ではお寺の行事に合わせて開催し、自然の食材にこだわっていて、素材を吟味しているため、フードバンクとの関わりはしていないとのことでした。
日進絆子ども食堂からは遊び担当の学生さんが参加され10時～11時半、2時～4時の間子ども達と遊んでいるという事でした。
一宮市では１時間勉強１時間食事とレクリエーション。参加者は福祉課や社協、スクールソーシャルワーカーからの紹介が多い。食材はフードバンクやフードドライブなど市民からの寄付とお寺おやつクラブからの寄付が多いという報告でした。

日進市にて連続学習会(第2回)を行いました。
①学習会 ぷちウェール会「アレルギーについて」
アレルギーの子どもを持つ当事者団体、ぷちヴェール日進・ぷちヴェール長久手・東郷アレルギーの会の講師のお母さまを迎え開催いたしました。
1)「食物アレルギーってなあに？」
2)「食物アレルギー本当にこんな事がありました。」
3)「食物アレルギーの子は家でどんなご飯を食べているの？」
4)「外食の時に残念に思うこと」
最後に、こども食堂などに来た際にこんなメニューだとうれしいなを聴かせていただきました。
また、アレルギっ子に優しい防災として、防災の際のメニュー、配膳、調理方法についても学びました。
学習会を行った後に、振り返りを行いました。

②グループ別意見交換会

中京大学名古屋キャンパスにて連続学習会(第1回)を行いました。
①学習会「食品衛生管理について」
講師 名古屋市健康福祉局食品衛生課 水谷俊介さん
一つ目は食品の表示からわかることの学習をし、豆知識として消費期限と賞味期限の違いについて教えていただきました。二つ目は卵の表示で、卵は冷蔵庫で保存をして早めに食べることや賞味期限は生で食べられる期限だという事、保存はパックのまま冷蔵庫に入れることを教えていただきました。三つ目がアレルギーの表示で、表示の対象や表示の方法を学習しました。四つ目は食中毒で、食中毒の主な細菌やウイルスの種類や原因を学習しました。五番目はその食中毒の中のノロウイルスによる食中毒を感染経路などで説明して頂きました。
②グループ別交流会
小グループに分かれて、交流会がはじまりました。話し合いのテーマは、1.子ども食堂のリスク管理、食中毒予防、怪我対策、保険加入なと、2.子ども食堂をやってよかったこと、うれしかったこと、印象的な出来事、3.困ったこと、悩み・心配事、4.教えてほしいこと、例えば、食材の確保、会場確保、資金確保方法なと、5.子ども食堂をどうしていきたいか。将来の展望・着地点など、6.今後、あいち子ども食堂ネットワークへの期待や取り上げてほしいこと、その他。