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2025年度 食育活動
NPO団体 食育ライブ
教室と畑を繋ぐ! |
残食の少ない給食にし、地元農家と学校を繋ぎ、農業と野菜の理解を深めていく食育プロジェクト。
NPO団体 食育ライブ
代表者:菊地義一
所在地:愛媛県喜多郡内子町内子1970
所在地:愛媛県喜多郡内子町内子1970
設立年月日:令和5年10月17日
連絡先:0893-57-6612
連絡先:0893-57-6612
助成申請事業名:【助成プログラムA】食育活動支援
助成金額:74万円
助成事業概要: オンラインでの通信食育授業
5月愛媛県内子小学校(たまねぎ)
5月愛媛県立川小学校(スナップえんどう豆)
5月愛媛県小田小学校(えんどう豆)
5月愛媛県内子小学校(えんどう豆)
5月愛媛県三間小学校(野菜スムージー)
6月愛媛県内子小学校(高知県産生姜)
7月愛媛県吉田小学校(宇和島ブランド魚、ブリ、鯛)
7月愛媛県東雲短期大学(つるむらさき、農業講演)
9月愛媛県三間小学校(つるむらさき)
9月愛媛県日振島小学校(つるむらさき)
10月愛媛県三間中学校(米農家の食育)
10月愛媛県三間小学校(ブランド米みま米と穀物)
上記上半期予定
助成金額:74万円
助成事業概要: オンラインでの通信食育授業
5月愛媛県内子小学校(たまねぎ)
5月愛媛県立川小学校(スナップえんどう豆)
5月愛媛県小田小学校(えんどう豆)
5月愛媛県内子小学校(えんどう豆)
5月愛媛県三間小学校(野菜スムージー)
6月愛媛県内子小学校(高知県産生姜)
7月愛媛県吉田小学校(宇和島ブランド魚、ブリ、鯛)
7月愛媛県東雲短期大学(つるむらさき、農業講演)
9月愛媛県三間小学校(つるむらさき)
9月愛媛県日振島小学校(つるむらさき)
10月愛媛県三間中学校(米農家の食育)
10月愛媛県三間小学校(ブランド米みま米と穀物)
上記上半期予定
2025年12月08日
内子小学校と堀本農園
2025年11月16日
米の食べ比べ食育!
2025年11月16日
シュラン星付きシェフが園児に特別な"給食体験"
ミシュラン星付きシェフが園児に特別な"給食体験"を提供、 地元食材とプロの技で五感に響く食育を内子町で実施
愛媛県内子町では、地元食材の魅力と食育の新たな可能性を発信する取り組みとして、ミシュラン一つ星を獲得した銀座の名店氏資生堂「FARO(ファロ)」の浜本 拓晃シェフを招き、町内の保育園にて園児向けの特別給食を調理・提供いたします。
本企画は、子どもたちの五感に訴える"特別な給食"を通じて、「おいしい」「楽しい」だけでなく、食材の背景や生産者の思いに興味を持つきっかけを提供することを目的としています。
また、園児たちはプロの料理から味覚の多様性や盛り付けの美しさを体感することで、普段の給食では得られない豊かな食育の機会となりました。
愛媛県内子町では、地元食材の魅力と食育の新たな可能性を発信する取り組みとして、ミシュラン一つ星を獲得した銀座の名店氏資生堂「FARO(ファロ)」の浜本 拓晃シェフを招き、町内の保育園にて園児向けの特別給食を調理・提供いたします。
本企画は、子どもたちの五感に訴える"特別な給食"を通じて、「おいしい」「楽しい」だけでなく、食材の背景や生産者の思いに興味を持つきっかけを提供することを目的としています。
また、園児たちはプロの料理から味覚の多様性や盛り付けの美しさを体感することで、普段の給食では得られない豊かな食育の機会となりました。
2025年09月27日
今年もとうもろこし畑とライブ!
2025年06月16日
今年度は新玉ねぎで食育ライブ!
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